Hooters est une chaîne de restaurants américains dont le siège social se trouve à Atlanta, en Georgie. La clientèle visée est essentiellement masculine dans la mesure où le service est assuré en majorité par des jeunes femmes dont l'uniforme de travail est un mini short orange et un tee-shirt (ou débardeur) échancré à l'effigie de la chaîne. La chaîne Hooters possède 435 restaurants aux États-Unis et dans 23 autres pays. "Hooters" signifie chouette (l'oiseau) mais aussi "nichons" en argot américain, ce qui contribue à l'image machiste de la chaîne. Envie d'en savoir plus ? Consultez la vidéo ci-dessous d'un seul clic !

TruTV a enquêté dans son émission "The Smoking Gun" et s'est procuré une note interne du restaurant. Dans ce document, il est stipulé que les clients doivent trouver les filles attirantes comme les Cheerleader ou The Girl Next Door.

De plus, les jeunes femmes employées doivent signer un contrat stipulant :

1. Pour mon travail, je dois porter l'uniforme Hooters

2. Pour mon travail, je dois dialoguer et divertir les clients

3. Le concept de Hooters est basé sur l'emploi de fille ayant du sex-appeal et l'ambiance de travail est joyeuse et communicative.

4. Je ne trouverai pas mon travail intimidant, l'uniforme inconfortable, ni l'environnement du restaurant hostile...

Pour certaines de ces jeunes filles, HOOTERS a certes été un tremplin vers une carrière de mannequin, et plusieurs ont fait la UNE de revues prestigieuses, mais on peux néanmoins rester perplexe vis-à-vis du "management à l'américaine" assez inhabituel de cette entreprise !